成分
分量
- 米粉
160g160g - キヌア粉
60g60g - 米でんぷん
40g40g - 塩
1個1個 - 酒石酸水素カリウム
4g4g - 重曹
4g4g - ブラウンシュガー
40g40g - 熟したバナナ
50g50g - レモンの皮のすりおろし適量
- 米油
62g62g - ライスミルク
6個6個
準備
- 5 中 1 ステップ
ボウルにすべての粉類とレモンの皮のすりおろしを混ぜます。
- 5 中 2 ステップ
液体の部分を加えて混ぜ、最後に事前に潰したバナナを加えます。
- 5 中 3 ステップ
すべてを混ぜて、グルテンがないため弾力性のない成形可能な生地を作ります。30分間休ませます。
- 5 中 4 ステップ
時間が経ったら、天板にオーブンペーパーを敷き、中くらいの大きさのボールを作り、表面を軽く押してビスケットの形にします。
- 5 中 5 ステップ
180°Cに予熱した静的オーブンで10分間焼きます。
おすすめ
オーブンペーパー
天板
静的オーブン
一般情報
保存上の注意
密閉容器に入れて3〜4日間保存します。
その他の情報
グルテンフリーダイエットをしている人に適したレシピです。
原産地
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal) | 225.9 |
炭水化物 (g) | 26.3 |
うち糖質(g) | 9.02 |
脂肪 (g) | 11.09 |
飽和脂肪酸 (g) | 4.11 |
タンパク質 (g) | 6.45 |
食物繊維 (g) | 0.87 |
セール | 3.61 |
- タンパク質6.45g·14%
- 炭水化物26.3g·59%
- 脂肪11.09g·25%
- ファイバー0.87g·2%