グルテンフリーとニッケルフリーのフォカッチーネ

ラクトースフリーギリシャヨーグルトとエクストラバージンオリーブオイルを加えます。

よく混ぜて、柔らかく均一な生地になるまで少しずつ水を加えます。

生地をボール状にして、オーブンペーパーを敷いた天板の上で形を整えます。

180度のオーブンで15〜20分、またはフォカッチーネが黄金色で膨らむまで焼きます。

オーブンから取り出し、冷ましてから提供します。

フォカッチーネにニッケルフリートマト、塩、オレガノを詰めます。