成分
分量
- 米粉
300g300g - オリーブオイル
3大さじ3大さじ - レモンの皮のすりおろし
1個1個 - ブラウンシュガー
3大さじ3大さじ - 卵
1個1個 - ライスミルク
55g55g - ベーキングパウダー
1小さじ1小さじ - または
- クリームオブターター
1小さじ1小さじ - 重曹
0.5小さじ0.5小さじ - 乳糖不使用のクリーム
200g200g - 乳糖不使用のマスカルポーネ
70g70g
準備
- 10 中 1 ステップ
ボウルに砂糖と卵を混ぜ合わせます。
- 10 中 2 ステップ
米粉とベーキングパウダー(またはクリームオブターターと重曹)を加え、均一な生地になるまで混ぜます。
- 10 中 3 ステップ
レモンの皮のすりおろし、オリーブオイル、ライスミルクを加えます。
- 10 中 4 ステップ
さらに大さじ3杯のミルクを加え、生地が柔らかくなるまで混ぜますが、弾力は出さないようにします。
- 10 中 5 ステップ
天板にオーブンペーパーを敷き、型を使って直接天板の上にクッキーを作ります。
- 10 中 6 ステップ
180度で約15分焼き、クッキーが黄金色になるまで焼きます。
- 10 中 7 ステップ
クッキーを完全に冷まします。
- 10 中 8 ステップ
新鮮なクリームを泡立て、マスカルポーネを加えて、クッキーをサンドイッチ状にしてアイスクリームを作ります。
- 10 中 9 ステップ
アイスクリームを冷凍庫で少なくとも3時間冷やしてから提供します。
- 10 中 10 ステップ
自家製アイスクリームを提供し、楽しみます。
一般情報
その他の情報
お好みで新鮮なフルーツやチョコレートチップなどで飾って提供してください。
原産地
Italia, Lombardia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
ベジタリアン - 適した
ビーガン - 不適切
グルテンフリー - 適した
ラクトースフリー - 適した
ペスカタリアン - 適した
ニッケルなし - 適した
不耐性とアレルギー
甲殻類 - 適した
卵 - 不適切
魚 - 適した
ピーナッツ - 適した
大豆 - 適した
牛乳 - 不適切
ナッツ - 適した
セロリ - 適した
マスタード - 適した
ゴマ - 適した
亜硫酸塩 - 適した
ルピーニ - 適した
貝類 - 適した
豆類 - 適した
ナス科 - 適した
ハーブ - 適した
コーヒー - 適した
モノコッコ - 適した
トマト - 適した
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal) | 280.95 |
炭水化物 (g) | 31.48 |
うち糖質(g) | 5.39 |
脂肪 (g) | 15.56 |
飽和脂肪酸 (g) | 7.19 |
タンパク質 (g) | 5.46 |
食物繊維 (g) | 0.52 |
セール | 0.2 |
- タンパク質5.46g·10%
- 炭水化物31.48g·59%
- 脂肪15.56g·29%
- ファイバー0.52g·1%