卵、牛乳、バターを使わずに、レモンとバナナの香りがする軽いミニプラムケーキ。ステビアと果物の自然な甘さで甘味をつけています。
バナナをフォークでピューレ状に潰します。
ボウルに粉類を混ぜ合わせ、液体の材料を加えます。
すべての材料を混ぜて、ダマのない生地を作ります。
ミニ型に油を塗り、軽く粉を振ります。
エアフライヤーを200度に予熱します（5分間）。
型をバスケットに置き、エアフライヤーによって15〜20分間焼きます。
エアフライヤー
ミニ型
フォーク
密閉容器に入れて2〜3日保存します。
軽くて動物由来の成分を含まないスイーツを探している人に適したレシピです。
Italia, Toscana
| エネルギー (kcal) | 186.12 |
| 炭水化物 (g) | 27.3 |
| うち糖質（g） | 4.1 |
| 脂肪 (g) | 7.07 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.69 |
| タンパク質 (g) | 4.37 |
| 食物繊維 (g) | 1.25 |
| セール | 0.27 |
