牛乳なしのとても柔らかいパニネッティ

Name: 牛乳なしのとても柔らかいパニネッティ
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: Italia
Ingredients: 15 g 新鮮なビール酵母; 450 g 薄力粉; 50 g マニトバ粉; 50 g ステビア; 1 個 卵; 40 g エクストラバージンオリーブオイル; 300 g 常温の水

@annamariachef2.0

カテゴリ: 朝食

牛乳や乳製品を使わないとても柔らかいパニネッティで、朝食やおやつに最適です。ジャムや塩味の具材と一緒にどうぞ。

難易度: 簡単

調理時間: 20 分調理: 20 分

準備時間: 30 分準備: 30 分

国: Italia

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成分

分量

新鮮なビール酵母15g
薄力粉450g
マニトバ粉50g
ステビア50g
卵1unità
エクストラバージンオリーブオイル40g
常温の水300g

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

5 中 1 ステップ
新鮮なビール酵母を水に溶かします。
5 中 2 ステップ
すべての材料をボウルに入れ、粘り気のある生地を作ります。表面に薄力粉を大さじ1杯均等に振りかけ、4時間発酵させます。
5 中 3 ステップ
発酵後、作業台にさらに粉を振りかけ、生地を2つに分け、軽く粉をつけてから優しく伸ばし、好みの形に成形します。
5 中 4 ステップ
オーブンに入れる前に、表面にエクストラバージンオリーブオイルを塗ります。
5 中 5 ステップ
190°Cに予熱した静止オーブンで15〜20分焼きます。

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて2〜3日保存してください。

その他の情報

乳製品に不耐性の方にも適しています。

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	210.26
炭水化物 (g)	35.64
うち糖質（g）	0.86
脂肪 (g)	5.2
飽和脂肪酸 (g)	0.93
タンパク質 (g)	6.89
食物繊維 (g)	1.2
セール	0.01

タンパク質
6.89g·14%
炭水化物
35.64g·73%
脂肪
5.2g·11%
ファイバー
1.2g·2%