このレシピは、その美味しいシンプルさに驚かれることでしょう！
ボウルに卵と砂糖を入れます。レモンの皮のすりおろしを加え、電動泡立て器で混ぜ、明るくふんわりするまで混ぜます。
小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせます。さらにライスオイルとラクトースフリーギリシャヨーグルトを加えます。
電動泡立て器で滑らかで均一になるまで混ぜます。
22cmのケーキ型にオーブンペーパーを敷き、生地を流し込みます。
180度で20〜25分焼くか、ケーキの表面が黄金色になるまで焼きます。
冷ましてから、飾り用の粉砂糖を振りかけてから提供します。
電動泡立て器
密閉容器
このケーキは朝食や食後のデザートとして最適です。密閉容器に入れて2〜3日間保存できます。
Italia, Lombardia
| エネルギー (kcal) | 283.45 |
| 炭水化物 (g) | 35.23 |
| うち糖質（g） | 11.03 |
| 脂肪 (g) | 13.33 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.27 |
| タンパク質 (g) | 7.38 |
| 食物繊維 (g) | 0.95 |
| セール | 0.24 |
