少量の油で玉ねぎ1個とにんにく1片を炒め、800gのトマトピューレ、角切りにしたピーマン、トウモロコシ、いんげん豆を加え、塩、コショウ、唐辛子、パプリカ小さじ1を加えて、蓋をせずに弱火で約1時間煮込みます。 トウモロコシのトルティーヤ、ピアディーナ、またはトーストしたパンと一緒にどうぞ。
Mexico
| エネルギー (kcal) | 108.58 |
| 炭水化物 (g) | 21 |
| うち糖質（g） | 3.41 |
| 脂肪 (g) | 0.77 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.11 |
| タンパク質 (g) | 4.78 |
| 食物繊維 (g) | 3.23 |
| セール | 0.01 |
