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キャベツとジャガイモのスープ

キャベツとジャガイモのスープ

@arte-in-tavola

キャベツとジャガイモのスープを味わってください:新鮮なキャベツと厳選されたジャガイモを使った伝統的な料理です。本格的な味わいとイタリアのコンフォートをお楽しみください。今すぐお試しください!

難易度: 簡単
調理:
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • キャベツ1
  • ジャガイモ4
  • タマネギ1
  • 野菜ブイヨン1,500
  • 適量
  • コショウ適量
  • ローズマリーの葉適量
  • セージ適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    キャベツ、ジャガイモ、タマネギを粗く切り、エクストラバージンオリーブオイルとローズマリーとセージの小枝を鍋で炒めます。

  2. 3 中 2 ステップ

    ブイヨンまたは水を加え、塩とコショウで味を調え、蓋をして約20分間煮ます。この時点で、ミニピーマーで全てをブレンドします!

  3. 3 中 3 ステップ

    エクストラバージンオリーブオイルとパンのクルトン、または私の場合は、エアフライヤーで200度で7分間少量のオイルで調理したニョッキと一緒に提供します。料理をよりバランスの取れたものにするために、パルメザンチーズのスライスを追加します。

一般情報

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)9.43
炭水化物 (g)1.07
うち糖質(g)0.22
脂肪 (g)0.37
飽和脂肪酸 (g)0.08
タンパク質 (g)0.43
食物繊維 (g)0.16
セール0.33
  • タンパク質
    0.43g·21%
  • 炭水化物
    1.07g·53%
  • 脂肪
    0.37g·18%
  • ファイバー
    0.16g·8%