ボウルに卵とエリスリトールを混ぜ、次にすべての液体成分(油、ヨーグルト、牛乳)を加えます。 次に小麦粉とベーキングパウダーを加え、滑らかで均一な生地になるまで混ぜます。
生地の半分を別のボウルに入れ、ココアを加えて混ぜます(生地が固すぎる場合は、少し牛乳を加えてください)。
直径17cmのシャンベラ型に油を塗り、両方の生地を同時に注ぎます。一方は右から、もう一方は左から注ぎます。 (より大きな型を使用する場合は、当然ながら分量を増やしてください)
焼き方: • 予熱したオーブンで180度で25分間焼きます。 • エアフライヤーで165度で約20分間焼きます(予熱せず、頻繁に確認してください。エアフライヤーによって焼き加減が異なるため)。
Italia, Emilia Romagna
エネルギー (kcal) | 209.62 |
炭水化物 (g) | 21.12 |
うち糖質(g) | 2.47 |
脂肪 (g) | 10.57 |
飽和脂肪酸 (g) | 3.26 |
タンパク質 (g) | 8.07 |
食物繊維 (g) | 1.45 |
セール | 0.07 |