ボウルにバナナピューレ、カカオ、オートミールパウダーを入れて混ぜます。
卵白を加え、最後にベーキングパウダーを加えます。均一な生地になるまでよく混ぜます。
直径約10cmのノンスティック鍋に生地を移し、事前に油を塗っておきます。
蓋をして湯煎で約45分間、2本指の水でトルティーノを調理します。
豆乳ヨーグルトと無糖カカオパウダーをトッピングします。
冷ましてから提供します。
トルティーノは冷蔵庫で最大2日間保存できます。
トルティーノは冷蔵庫で最大2日間保存できます。アイスクリームのボールや粉砂糖を振りかけて提供することができます。
Italy, Lombardia
| エネルギー (kcal) | 105.91 |
| 炭水化物 (g) | 17.63 |
| うち糖質(g) | 8.42 |
| 脂肪 (g) | 1.15 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.3 |
| タンパク質 (g) | 6.12 |
| 食物繊維 (g) | 2.4 |
| セール | 0.26 |