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準備

Descrizione

バジルペーストとチェリートマトのそばサラダ

バジルペーストとチェリートマトのそばサラダ

@cortomaldestro
カテゴリ: ワンプレート料理

バジルペーストとチェリートマトを使った爽やかなそばサラダで、夏にぴったりです。

難易度: 簡単
調理時間: 15 分調理: 15 分
準備時間: 10 分準備: 10 分
国: Italia
cortomaldestro@cortomaldestro

成分

分量
  • そば200g
  • チェリートマト150g
  • バジルペースト4大さじ
  • 飾り用の新鮮なバジル
  • 松の実適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 塩適量
  • コショウ適量
6 中 1 ステップ

ペーストを準備します: バジルの葉を洗って乾かします。すり鉢またはミキサーにバジル、松の実、ニンニク(使用する場合)、粗塩を少々入れます。均一な混合物になるまでつぶすか混ぜます。エクストラバージンオリーブオイルを少しずつ加え、クリーミーな一貫性になるまで混ぜ続けます。

  • 6 中 2 ステップ

    塩水を沸騰させ、そばを加えて約15分間調理します。水を切り、少し冷まします。

  • 6 中 3 ステップ

    チェリートマトを洗って半分に切ります。オイル、塩、コショウで味付けします。

  • 6 中 4 ステップ

    大きなボウルに、調理したそば、チェリートマト、バジルペースト4杯を混ぜます。ペーストが均一に分布するようによく混ぜます。

  • 6 中 5 ステップ

    松の実を加え、新鮮なバジルの葉で飾ります。

  • 6 中 6 ステップ

    塩とコショウで味を調え、バジルペーストとチェリートマトのそばを温かいまたは室温で提供します。

  • 一般情報

    保存上の注意

    密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください。

    その他の情報

    室温で提供するのが良く、軽いランチやピクニックに最適です。

    原産地

    Italia, Lazio

    分析

    マクロ栄養素 (100 gr)

    注意
    ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
    エネルギー (kcal)179.15
    炭水化物 (g)32.69
    うち糖質(g)2.09
    脂肪 (g)1.84
    飽和脂肪酸 (g)0.34
    タンパク質 (g)6.98
    食物繊維 (g)6
    • タンパク質
      6.98g·15%
    • 炭水化物
      32.69g·69%
    • 脂肪
      1.84g·4%
    • ファイバー
      6g·13%
    注意
    ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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