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全粒粉のディップ用ビスケット

全粒粉のディップ用ビスケット

@cortomaldestro

全粒粉のディップ用ビスケットは非常にサクサクしていて、美味しいです。

難易度: 簡単
調理: 20 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 全粒粉300g
  • ライスオイル50g
  • ベーキングアンモニア6g
  • 中卵1unità
  • 砂糖100g
  • ライスミルク40g
  • 有機レモンの皮適量
  • ひとつまみ
  • デコレーション用砂糖

準備

  1. 8 中 1 ステップ

    大きなボウルに卵と砂糖を加えて混ぜます。

  2. 8 中 2 ステップ

    次にオイル、ミルク、レモンの皮を加えてさらに数分混ぜます。

  3. 8 中 3 ステップ

    最後にふるった小麦粉、塩、ベーキングアンモニアを加え、手で完全に混ぜ合わせます。

  4. 8 中 4 ステップ

    生地が滑らかで均一になるようにし、塊を作って30分間休ませます。

  5. 8 中 5 ステップ

    粉を振った作業台でボールを作り、それを転がしてスティック状にします。

  6. 8 中 6 ステップ

    手に油を塗り、各ビスケットに塗り、砂糖を入れた小皿で表面を押しつぶします。

  7. 8 中 7 ステップ

    ビスケットを間隔を空けてオーブンペーパーを敷いた天板に並べ、180度に予熱した静的オーブンで約20分焼きます。

  8. 8 中 8 ステップ

    焼き上がったら取り出し、室温で冷まします。

一般情報

保存上の注意

ディップ用の素朴なビスケットは、密閉容器に保存します。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)335.13
炭水化物 (g)54.1
うち糖質(g)18.94
脂肪 (g)10.82
飽和脂肪酸 (g)2.59
タンパク質 (g)8.17
食物繊維 (g)1.11
セール0.06
  • タンパク質
    8.17g·11%
  • 炭水化物
    54.1g·73%
  • 脂肪
    10.82g·15%
  • ファイバー
    1.11g·1%