成分
分量
- 米粉
100g100g - プランテン粉
200g200g - コーンスターチ
40g40g - 塩
1個1個 - オートミール
100g100g - 塩味のケーキ用ベーキングパウダー
4g4g - サイリウムの皮
30g30g - 水
450mL450mL - 飾り用オートミール適量
準備
- 6 中 1 ステップ
ボウルに小麦粉、コーンスターチ、オートミール、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。
- 6 中 2 ステップ
別のボウルにサイリウムの皮を入れ、水を少しずつ加えながら泡立て器で力強く混ぜ、ゼリー状の混合物を作ります。
- 6 中 3 ステップ
数分待ってから、サイリウムの混合物を小麦粉のミックスに加え、10〜15分間力強くこねます。
- 6 中 4 ステップ
生地を成形し、希望の形に整えたら、パン型またはオーブンペーパーを敷いた天板に移します。
- 6 中 5 ステップ
表面に少量の水を塗り、切り込みを入れてオートミールで飾ります。
- 6 中 6 ステップ
180度(静止)に予熱したオーブンで45〜50分間焼き、カリカリのクラストを得ます。
おすすめ
ボウル
泡立て器
パン型
天板
オーブンペーパー
一般情報
保存上の注意
紙袋または密閉容器に入れて2〜3日保存します。
その他の情報
グルテンフリーの食事をしている方に理想的なレシピです。
原産地
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal) | 144.76 |
炭水化物 (g) | 31.77 |
うち糖質(g) | 0.45 |
脂肪 (g) | 0.92 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.16 |
タンパク質 (g) | 3.67 |
食物繊維 (g) | 1.34 |
セール | 3.89 |
- タンパク質3.67g·10%
- 炭水化物31.77g·84%
- 脂肪0.92g·2%
- ファイバー1.34g·4%