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クルミとアーモンドのビスケット

クルミとアーモンドのビスケット

@cucinare_per_te

自家製のクルミとアーモンドのビスケットは、内側が柔らかく外側がカリカリで、乳糖不使用のバニラヨーグルトで風味を加えています。

難易度: 簡単
調理: 20 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 1個
  • クルミ120g
  • 殻を取ったアーモンド120g
  • 薄力粉250g
  • ココナッツシュガー80g
  • 乳糖不使用のバニラヨーグルト250g
  • ベーキングパウダー0.5個
  • 適量
  • 食用オレンジの皮のすりおろし適量

購入可能な商品

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    ボウルにヨーグルトと卵を混ぜ、次にすりおろしたオレンジの皮、ココナッツシュガー、ひとつまみの塩を加え、混ぜて材料を合わせます。

  2. 4 中 2 ステップ

    粗く刻んだナッツ類を加え、よく混ぜてから、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを一緒に加えます。

  3. 4 中 3 ステップ

    手またはスパチュラで全ての材料を混ぜ合わせ、2本のスプーンを使って天板にクッキングシートを敷き、生地の小さな山を作ります。

  4. 4 中 4 ステップ

    180度で約18〜20分焼き、焼き加減を確認します。

おすすめ

  • ボウル

  • スパチュラ

  • スプーン

  • 天板

  • クッキングシート

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて3〜4日保存してください。

その他の情報

スパイシーな風味を加えるには、生地にシナモンやナツメグを加えてください。

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル

ベジタリアン - 適した
ビーガン - 不適切
グルテンフリー - 不適切
ラクトースフリー - 証明書
ペスカタリアン - 適した
ニッケルなし - 不適切

不耐性とアレルギー

甲殻類 - 適した
- 不適切
- 適した
ピーナッツ - 適した
大豆 - 適した
牛乳 - 不適切
ナッツ - 不適切
セロリ - 適した
マスタード - 適した
ゴマ - 適した
亜硫酸塩 - 適した
ルピーニ - 適した
貝類 - 適した
豆類 - 適した
ナス科 - 適した
ハーブ - 適した
コーヒー - 適した
モノコッコ - 適した
トマト - 適した

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)376.46
炭水化物 (g)33.49
うち糖質(g)13.17
脂肪 (g)16.37
飽和脂肪酸 (g)1.61
タンパク質 (g)8.91
食物繊維 (g)2.91
セール0.62
  • タンパク質
    8.91g·14%
  • 炭水化物
    33.49g·54%
  • 脂肪
    16.37g·27%
  • ファイバー
    2.91g·5%