オレンジとズッキーニのタリアテッレグラタン

別のズッキーニを2本取り、輪切りにして揚げます。キッチンペーパーで油を切り、取っておきます。

耐熱皿を用意し、底にたっぷりのベシャメルソースを注ぎ、すりおろしたパルミジャーノを振りかけ、オレンジのタリアテッレの巣を重ならないように並べ、すりおろしたパルミジャーノと削ったパルミジャーノを振りかけ、揚げたズッキーニを加え、ベシャメルソースで覆い、180°で約15分間焼きます。