自家製のパレオブルーベリーミューズリーパンは、栄養豊富で風味豊かな朝食に最適です。
天然酵母を水に溶かし、小麦粉を加えてこね始めます。
小麦粉が吸収されたら、水に溶かした塩を加え、その後ミューズリーを加えます。
材料がよく混ざるまで生地をよくこね、オーブンペーパーを敷いた食パン型に移します。
覆って生地が倍になるまで待ちます。
倍になったら、表面にさらにミューズリーを振りかけます。
200°Cで15分間、蒸気を作るために小さなボウルに水を入れて焼き、その後ボウルを取り除き、さらに30分間焼き続けます。
焼き加減を確認し、冷ましてから提供します。
食パン型
オーブンペーパー
涼しく乾燥した場所に、できれば密閉容器で保存してください。
バターとジャムを添えてトーストして食べるのに最適です。
Italia, Lombardia
エネルギー (kcal) | 208.26 |
炭水化物 (g) | 44.6 |
うち糖質(g) | 4.76 |
脂肪 (g) | 1.22 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.07 |
タンパク質 (g) | 6.59 |
食物繊維 (g) | 1.9 |
セール | 1.6 |