アーモンドのタルト

冷たいバターの角切りを加え、サクサクした生地になるまで混ぜます。

卵、卵黄、バニラを加え、生地がまとまるまで混ぜます。ラップで包み、冷蔵庫で1時間保存します。

生地を伸ばし、タルトの形に切り取ります。バターを塗ったマフィン型に移します。

バター、砂糖、バニラ、アーモンドエッセンスを木のスプーンでよく混ぜ合わせます。卵を加え、混ぜ合わせます。

アーモンドパウダーを加え、混ぜ合わせます。

オーブンを180℃に予熱します。

フランジパーヌのフィリングをタルトに分け入れ、スライスアーモンドを振りかけます。

180℃で16分焼きます。