成分
分量
- アスパラガス250 g
- 新鮮なエンドウ豆（または冷凍エンドウ豆） 100 g
- ネギ1
- レモン数滴
- 水100 g
- エクストラバージンオリーブオイル50 g
- ひとつまみの塩適量
- 小麦粉250 g
準備
- 5 中 1 ステップ
すべての野菜を少量のエクストラバージンオリーブオイルでフライパンで炒めます。
- 5 中 2 ステップ
野菜を調理している間に、大きなボウルに生地のすべての材料を入れます。手で混ぜ始め、柔らかいボール状になるまでこねます。
- 5 中 3 ステップ
打ち粉をした台の上で生地を2〜3mmの厚さに伸ばします。
- 5 中 4 ステップ
中央に詰め物の野菜を置き、クラシックな方法でシュトゥルーデルを閉じるか、側面に小さな切り込みを入れ、写真のように交互にストリップを配置します。
- 5 中 5 ステップ
200度の静的オーブンで30分焼きます。ビーガンOKのレシピです。
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 202.24 |
| 炭水化物 (g) | 26.58 |
| うち糖質（g） | 1.79 |
| 脂肪 (g) | 8.16 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.29 |
| タンパク質 (g) | 6.53 |
| 食物繊維 (g) | 1.53 |
- タンパク質6.53g·15%
- 炭水化物26.58g·62%
- 脂肪8.16g·19%
- ファイバー1.53g·4%