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ビールのふわふわシャンベッラ

ビールのふわふわシャンベッラ

@di_bina_in_meglio

そのふわふわ感で驚かせる珍しいケーキです。

難易度: 簡単
調理: 45 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • タイプ1の小麦粉130g
  • コーンスターチ80g
  • じゃがいもでん粉20g
  • レモン風味の全脂ヨーグルト125mL
  • ライトビール130mL
  • バター100g
  • 3個
  • ベーキングパウダー8g
  • 1ひとつまみ
  • バニラエッセンス1小さじ

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    卵と砂糖、塩ひとつまみを泡立て器で白く泡立つまで混ぜます。

  2. 7 中 2 ステップ

    バニラ、ヨーグルト、溶かしたバターを加えて混ぜます。

  3. 7 中 3 ステップ

    ふるった小麦粉とベーキングパウダーを少しずつビールと交互に加えます。

  4. 7 中 4 ステップ

    よく混ぜ合わせ、バターを塗り小麦粉をまぶしたシャンベッラ型に生地を流し込みます。

  5. 7 中 5 ステップ

    180度に予熱したオーブンで約45分焼きます。

  6. 7 中 6 ステップ

    竹串で焼き加減を確認します。

  7. 7 中 7 ステップ

    ケーキを冷ましてから型から外し、粉砂糖で飾ります。

一般情報

その他の情報

焼き上がる前に竹串で確認してください。飾る前に冷ましてください。

原産地

Italia, Liguria

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)229.17
炭水化物 (g)21.15
うち糖質(g)1.25
脂肪 (g)12.7
飽和脂肪酸 (g)6.71
タンパク質 (g)6.43
食物繊維 (g)0.31
セール0.29
  • タンパク質
    6.43g·16%
  • 炭水化物
    21.15g·52%
  • 脂肪
    12.7g·31%
  • ファイバー
    0.31g·1%