レモンとケシの実入り全粒粉ヨーグルトケーキ

卵と砂糖を泡立てて、少なくとも3分間ふわふわになるまで混ぜます。

ふるった粉類とベーキングパウダー、ヨーグルト、レモンの皮と汁を少しずつ加えます。

混ぜ合わせ、オイルを加え、最後にケシの実を入れます。

すべてを混ぜ合わせて、滑らかな生地を作ります。

油を塗り、オーブンペーパーを敷いた型に流し込みます。

180度に予熱したオーブンで約35分焼きます。

竹串で焼き加減を確認します。

ケーキを型から外す前に冷まし、お好みで粉砂糖を振りかけて飾ります。