レモンとケシの実入り全粒粉ヨーグルトケーキ

レモンとケシの実入り全粒粉ヨーグルトケーキ

@di_bina_in_meglio

レモンの風味とケシの実のカリカリ感が楽しめる、とても爽やかな全粒粉ケーキです。軽くて美味しい朝食やおやつにぴったりです。グルテンフリーでバター不使用、軽くて健康的なスイーツを求める方に最適です。

難易度: 簡単
調理: 35 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 玄米粉190g
  • コーンスターチ50g
  • ブラウンシュガー125g
  • 2個
  • レモンヨーグルト150g
  • レモンの皮1個分
  • レモン汁1個分
  • グレープシードオイル70g
  • ベーキングパウダー1個分
  • ケシの実2大さじ
  • 粉砂糖適量

準備

  1. 8 中 1 ステップ

    卵と砂糖を泡立てて、少なくとも3分間ふわふわになるまで混ぜます。

  2. 8 中 2 ステップ

    ふるった粉類とベーキングパウダー、ヨーグルト、レモンの皮と汁を少しずつ加えます。

  3. 8 中 3 ステップ

    混ぜ合わせ、オイルを加え、最後にケシの実を入れます。

  4. 8 中 4 ステップ

    すべてを混ぜ合わせて、滑らかな生地を作ります。

  5. 8 中 5 ステップ

    油を塗り、オーブンペーパーを敷いた型に流し込みます。

  6. 8 中 6 ステップ

    180度に予熱したオーブンで約35分焼きます。

  7. 8 中 7 ステップ

    竹串で焼き加減を確認します。

  8. 8 中 8 ステップ

    ケーキを型から外す前に冷まし、お好みで粉砂糖を振りかけて飾ります。

おすすめ

  • ボウルと泡立て器

一般情報

保存上の注意

室温で2日間、密閉容器に入れて保存

その他の情報

このケーキは、粉砂糖の上にケシの実を振りかけてさらに美味しくできます。

原産地

Italia, Liguria

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)195.78
炭水化物 (g)24.97
うち糖質(g)13.2
脂肪 (g)8.65
飽和脂肪酸 (g)1.46
タンパク質 (g)4.15
食物繊維 (g)0.57
セール1.1
  • タンパク質
    4.15g·11%
  • 炭水化物
    24.97g·65%
  • 脂肪
    8.65g·23%
  • ファイバー
    0.57g·1%