リンゴ2個をさいの目に切り、レモン汁をかけます。
長方形のパイ生地を広げます。
ナイフであまり深く切らずに半分に印をつけます。
片方の半分にレモン汁を切ったリンゴ、リンゴジャムまたはお好みのジャムを数さじ、チョコレートチップを入れます。
もう片方の半分に切り込みを入れ、ロールを閉じます。
フォークの背でしっかりと端を閉じます。
表面に卵黄を塗り、砂糖の粒を振りかけます。
180度で約15分焼きます。
冷まします。
グラス
オーブンペーパー
ボウル
ナイフ
ブラシ
レモン絞り器
オーブン皿
冷蔵庫で2〜3日
アップルとチョコレートのパイロールは冷蔵庫で2〜3日保存できます。そのままでも、アイスクリームやホイップクリームを添えても美味しいです。朝食やおやつにも最適です。
Italia, Lombardia
| エネルギー (kcal) | 173.64 |
| 炭水化物 (g) | 20.26 |
| うち糖質（g） | 12.83 |
| 脂肪 (g) | 9.4 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.29 |
| タンパク質 (g) | 2.15 |
| 食物繊維 (g) | 2.37 |
| セール | 0.09 |
