カネストレッリ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   卵を8分間ゆでて、冷やします。

2. 8 中 2 ステップ

   卵黄をふるいにかけて、ボウルに入れます。

3. 8 中 3 ステップ

   砂糖、小麦粉、じゃがいもでんぷん、ベーキングパウダー、柔らかくしたバターを小さく切ってボウルに加えます。

4. 8 中 4 ステップ

   生地がまとまるまでこねます。

5. 8 中 5 ステップ

   生地を冷蔵庫で1時間休ませます。

6. 8 中 6 ステップ

   生地を伸ばして、花の形のクッキーを作ります。

7. 8 中 7 ステップ

   クッキーを180°Cのオーブンで約14分間焼きます。

8. 8 中 8 ステップ

   クッキーを冷やして、粉砂糖をふりかけます。

おすすめ

• はかり

• オーブンペーパー

• ボウル

• こし器

• 型抜き

• めん棒

• ラップフィルム

• 小鍋

• ふるい

• 作業台

• 天板

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)