赤レンズ豆のパスタとサーモン、カロセッロは、魚をベースにした美味しくて健康的で軽い一品料理です。グルテンフリー、バターなし、チーズなしのレシピで、ランチにもディナーにも最適です。
カロセッロを洗い、皮をむいて、切り分けます。
赤レンズ豆のパスタを茹でて、アルデンテに仕上げます。
新鮮なサーモンを粉末生姜、パセリ、ケッパーと一緒に調理します。
パスタが茹で上がったら、写真のように皿に盛り付け、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ、胡椒で味付けします。
グルテンフリー、バターなし、チーズなしのレシピ。
Italia, Puglia
| エネルギー (kcal) | 359.37 |
| 炭水化物 (g) | 11.63 |
| うち糖質（g） | 0.77 |
| 脂肪 (g) | 29.98 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.61 |
| タンパク質 (g) | 10.1 |
| 食物繊維 (g) | 2.88 |
| セール | 0.03 |
