成分
分量
- キヌア
200g200g - 水適量
- 塩ひとつまみ
- ズッキーニ
2個2個 - エクストラバージンオリーブオイル
2大さじ2大さじ - 粉末生姜
1小さじ1小さじ - 乾燥バジル
1小さじ1小さじ - 鶏もも肉
2個2個 - 黒胡椒お好みで
- 塩お好みで
準備
- 4 中 1 ステップ
キヌアを流水で洗い、表面のサポニンによる苦味を取り除きます。
- 4 中 2 ステップ
鍋に2カップの水とひとつまみの塩を入れて沸騰させます。キヌアを加え、蓋をして非常に弱火で約15分間、または水がすべて吸収されるまで調理します。
- 4 中 3 ステップ
ズッキーニをジュリエンヌに切り、エクストラバージンオリーブオイル、粉末生姜、乾燥バジルと一緒にフライパンで炒めます。同じフライパンでサイコロ状に切った鶏肉を調理します。
- 4 中 4 ステップ
調理したキヌアをズッキーニと鶏肉と一緒に大きなボウルに入れます。よく混ぜて温かいうちに提供します。
おすすめ
鍋
一般情報
保存上の注意
冷蔵庫で最大2日間保存可能
その他の情報
ヒント：このレシピをビーガンバージョンにカスタマイズするには、鶏肉をひよこ豆や豆腐の角切りに置き換えてください。また、ピーマン、にんじん、エンドウ豆などの他の野菜を追加して料理を豊かにすることもできます。
原産地
Italia, Puglia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 194.64 |
| 炭水化物 (g) | 18.69 |
| うち糖質（g） | 2.16 |
| 脂肪 (g) | 8.01 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.33 |
| タンパク質 (g) | 10.92 |
| 食物繊維 (g) | 4.31 |
| セール | 0.03 |
- タンパク質10.92g·26%
- 炭水化物18.69g·45%
- 脂肪8.01g·19%
- ファイバー4.31g·10%