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米とトウモロコシのクスクス、マッシュルームとターメリック添え

米とトウモロコシのクスクス、マッシュルームとターメリック添え

@economista-salutista-mariapia

グルテンフリーで簡単で軽いベジタリアンのメインディッシュ。

難易度: 簡単
調理: 15 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • 有機トウモロコシと米のクスクス60g
  • マッシュルーム250g
  • ニンニク0.5unità
  • エクストラバージンオリーブオイル1cucchiaio
  • ターメリック適量
  • 有機粉末コショウ適量

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    クスクスを洗い、パッケージに記載されている調理方法に従って調理します。

  2. 3 中 2 ステップ

    マッシュルームを洗い、スライスして、オイルとニンニクと一緒にフライパンで調理します。

  3. 3 中 3 ステップ

    すべての材料が調理されたら、それらを混ぜ合わせ、ターメリックとコショウで味付けします。

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください。

その他の情報

温かくても冷たくても食べられます!

原産地

Italia, Puglia

分析

ライフスタイル

ベジタリアン - 適した
ビーガン - 適した
グルテンフリー - 不適切
ラクトースフリー - 適した
ペスカタリアン - 適した
ニッケルなし - 不適切

不耐性とアレルギー

甲殻類 - 適した
- 適した
- 適した
ピーナッツ - 適した
大豆 - 適した
牛乳 - 適した
ナッツ - 適した
セロリ - 適した
マスタード - 適した
ゴマ - 適した
亜硫酸塩 - 適した
ルピーニ - 適した
貝類 - 適した
豆類 - 適した
ナス科 - 適した
ハーブ - 適した
コーヒー - 適した
モノコッコ - 適した
トマト - 適した

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)80.05
炭水化物 (g)7.87
うち糖質(g)1.68
脂肪 (g)3.61
飽和脂肪酸 (g)0.5
タンパク質 (g)3.46
食物繊維 (g)2.3
セール0.02
  • タンパク質
    3.46g·20%
  • 炭水化物
    7.87g·46%
  • 脂肪
    3.61g·21%
  • ファイバー
    2.3g·13%