緑豆パスタとズッキーニのエクストラバージンオリーブオイル和え

緑豆パスタとズッキーニのエクストラバージンオリーブオイル和え

@economista-salutista-mariapia

グルテンフリーの軽い一皿、有機緑豆パスタとズッキーニ、エクストラバージンオリーブオイルを使った料理です。

難易度: 簡単
調理: 15 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • 有機緑豆パスタ80g
  • ズッキーニ200g
  • にんにく
    にんにく1個
  • エクストラバージンオリーブオイル
    エクストラバージンオリーブオイル1単位
  • 有機粒胡椒適量

購入可能な商品

  • 発酵黒ニンニク 3-4球 100g

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    1 商品
    ¥ 2,576.81
  • オリオ EVO DOP ヴェネト ヴァルポリチェッラ スローフード 500ml

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    1 商品
    ¥ 3,147.51

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    ズッキーニの両端を切り落とし、洗って薄い輪切りにします。

  2. 5 中 2 ステップ

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、熱い水を数さじ入れてズッキーニを炒め始めます。

  3. 5 中 3 ステップ

    その間にパスタを茹でます。

  4. 5 中 4 ステップ

    アルデンテに茹で上がったパスタを水切りし、野菜と合わせて強火で数分味をなじませます。

  5. 5 中 5 ステップ

    たっぷりの胡椒をかけてお召し上がりください。

おすすめ

  • フライパン

一般情報

保存上の注意

冷やしてもお召し上がりいただけます。

その他の情報

ビタミンとミネラルが豊富で、冷やしても美味しく召し上がれます。

原産地

Italia, Puglia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)223.32
炭水化物 (g)5.56
うち糖質(g)2.51
脂肪 (g)21.08
飽和脂肪酸 (g)3.02
タンパク質 (g)1.8
食物繊維 (g)2.79
  • タンパク質
    1.8g·6%
  • 炭水化物
    5.56g·18%
  • 脂肪
    21.08g·67%
  • ファイバー
    2.79g·9%