ズッキーニとサラミを使った夏の冷製パスタサラダで、ピクニックや急な夕食にぴったりです。
サラミを角切りにする。
ジャガイモの皮をむき、洗って角切りにする。
ズッキーニを洗い、ヘタを取り、切り分ける。
野菜を蒸して、別に取っておく。
塩水でパスタを茹で、アルデンテにして水を切る。
流水でパスタを冷やし、加熱を止める。
密閉容器
密閉容器に入れて冷蔵保存
より軽いバージョンにするには、ピリ辛サラミを七面鳥の胸肉や加熱ハムに置き換えてください。
Italy, Puglia
| エネルギー (kcal) | 161.76 |
| 炭水化物 (g) | 21.62 |
| うち糖質（g） | 1.02 |
| 脂肪 (g) | 5.66 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.76 |
| タンパク質 (g) | 6.75 |
| 食物繊維 (g) | 1.31 |
| セール | 0.21 |
