ズッキーニとサラミを使った夏の冷製パスタサラダで、ピクニックや簡単な夕食にぴったりです。
サラミをさいの目に切ります。
ジャガイモの皮をむき、洗ってさいの目に切ります。
ズッキーニを洗い、端を切り落としてから小さく切ります。
野菜を蒸して、別にしておきます。
塩を加えたお湯でパスタを茹で、アルデンテにします。
流水でパスタを冷やし、調理を止めます。
密閉容器
密閉容器に入れて冷蔵庫で保存
より軽いバージョンにするには、辛いサラミをターキーの胸肉やハムに置き換えてください。
Italia, Puglia
| エネルギー (kcal) | 161.76 |
| 炭水化物 (g) | 21.62 |
| うち糖質（g） | 1.02 |
| 脂肪 (g) | 5.66 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.76 |
| タンパク質 (g) | 6.75 |
| 食物繊維 (g) | 1.31 |
| セール | 0.21 |
