レンズ豆を洗い、パッケージに記載されている方法で調理します。冷ましておきます。
その間に、レタスの葉を洗い、細切りにします。
にんじんの皮をむき、薄切りにして、変色しないように少量のレモンで和えます。
すべてをレンズ豆に加え、オイルで味付けし、好みでハーブを加えます。
Italy, Puglia
| エネルギー (kcal) | 435.57 |
| 炭水化物 (g) | 18.14 |
| うち糖質（g） | 3.4 |
| 脂肪 (g) | 36.39 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.2 |
| タンパク質 (g) | 7.53 |
| 食物繊維 (g) | 5.02 |
| セール | 0.04 |
