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タリアテッレ コン トンノ エ サルサ アル ポモドーロ エ フンギ

タリアテッレ コン トンノ エ サルサ アル ポモドーロ エ フンギ

@economista-salutista-mariapia

健康的な食事を好む人にぴったりの、タンパク質が豊富で風味豊かな、素早く美味しい料理です。

難易度: 簡単
調理: 15 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • 新鮮な卵のタリアテッレ400g
  • オイル漬けのツナ200g
  • ポルチーニ茸入りトマトソース300g
  • エクストラバージンオリーブオイル2cucchiaio
  • 適量
  • 黒胡椒適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    大きな鍋にたっぷりの塩を少し加えた水を沸騰させます。パッケージの指示に従ってタリアテッレを調理します(新鮮なタリアテッレの場合は2〜3分)。水を切っておきます。

  2. 5 中 2 ステップ

    大きなフライパンで中火でエクストラバージンオリーブオイルを大さじ2杯温めます。水気を切ったツナを加え、フォークでほぐします。2〜3分炒めます。

  3. 5 中 3 ステップ

    フライパンにポルチーニ茸入りトマトソースを注ぎます。混ぜ合わせ、クリーミーな状態になるまで5〜7分間調理します。必要に応じて、調理水を少し加えて滑らかにします。

  4. 5 中 4 ステップ

    調理したタリアテッレをソースとツナの入ったフライパンに加えます。全体を優しく混ぜ合わせます。必要に応じて、調理水を少し加えてソースをよく絡めます。

  5. 5 中 5 ステップ

    味見をして、塩と胡椒で味を調えます。すぐにお召し上がりください。

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で1〜2日保存します。

その他の情報

より軽いバージョンにしたい場合は、オイル漬けのツナを水煮ツナに置き換えることができます。

原産地

Italia, Puglia

分析

ライフスタイル

ベジタリアン - 不適切
ビーガン - 不適切
グルテンフリー - 不適切
ラクトースフリー - 適した
ペスカタリアン - 適した
ニッケルなし - 不適切

不耐性とアレルギー

甲殻類 - 適した
- 不適切
- 不適切
ピーナッツ - 適した
大豆 - 適した
牛乳 - 適した
ナッツ - 適した
セロリ - 適した
マスタード - 適した
ゴマ - 適した
亜硫酸塩 - 適した
ルピーニ - 適した
貝類 - 適した
豆類 - 適した
ナス科 - 不適切
ハーブ - 適した
コーヒー - 適した
モノコッコ - 適した
トマト - 不適切

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)120
炭水化物 (g)1.16
うち糖質(g)1.16
脂肪 (g)8.17
飽和脂肪酸 (g)2.48
タンパク質 (g)10.34
食物繊維 (g)0.29
セール0.07
  • タンパク質
    10.34g·52%
  • 炭水化物
    1.16g·6%
  • 脂肪
    8.17g·41%
  • ファイバー
    0.29g·1%