全粒キヌアと枝豆とゆで卵：グルテンフリーで栄養価が高く食べ応えのある一品。バターやチーズ不使用。作り置きして冷たいままでも食べられます。
キヌアを洗い、パッケージの表示に従って茹でます。
枝豆を洗い、数分間さっと茹でて柔らかくします。
卵を茹でて冷まし、殻をむいてスライスします。
すべての材料が調理できたら、ボウルに入れて合わせます。
エクストラバージンオリーブオイル、刻んだルッコラ、オレガノで味付けします。
すぐに盛り付けて召し上がるか、冷まして冷蔵保存してください。冷たいままでも美味しくいただけます。
鍋
ザル／コランダー
ボウル
作り置きして冷たいままでも食べられます。密閉容器に入れて冷蔵庫で1〜2日保存してください。
グルテンフリー、バター不使用、チーズ不使用のレシピ。作り置きして冷たいままでもお召し上がりいただけます。
Italia, Puglia
| エネルギー (kcal) | 308.59 |
| 炭水化物 (g) | 8.5 |
| うち糖質（g） | 1.26 |
| 脂肪 (g) | 25.25 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.97 |
| タンパク質 (g) | 11.33 |
| 食物繊維 (g) | 1.96 |
| セール | 0.28 |
