グルテンフリー、乳糖不使用、ビーガンの詰めナス

準備

1. 10 中 1 ステップ

   ナスを洗い、半分に切ります。スプーンかナイフで、約0.5センチの厚さを残して中身をくり抜きます。

2. 10 中 2 ステップ

   トマトを4等分に切ります。

3. 10 中 3 ステップ

   トマトを加え、塩、オレガノ、砂糖小さじ半分を加えます。

4. 10 中 4 ステップ

   数分間煮ます。その間にナスの中身を小さく切ります。

5. 10 中 5 ステップ

   ナスの中身をトマトに加え、塩で味を調え、柔らかくなるまで煮ます。にんにくは取り除きます。

6. 10 中 6 ステップ

   オーブンを180度に予熱します。

7. 10 中 7 ステップ

   フライパンで豆腐を崩し、数分間味をなじませてから火を止めます。

8. 10 中 8 ステップ

   天板にオーブンペーパーを敷き、くり抜いた部分を上にしてナスを置き、混合物で詰めます。

9. 10 中 9 ステップ

   残りの砕いたグリッシーニを詰めたナスの上に散らし、オリーブオイルをかけ、中段で約30分焼きます。

10. 10 中 10 ステップ

    ナスが柔らかくなったら出来上がりです。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)