グルテンフリー鶏肉ナゲット

準備

1. 11 中 1 ステップ

   グリッシーニをほぼ粉状になるまでミキサーにかける。

2. 11 中 2 ステップ

   鶏胸肉を一口大に切る。

3. 11 中 3 ステップ

   ミキサーに鶏肉、植物性ソフトチーズ、スパイス（甘いパプリカ、塩、胡椒）を入れ、柔らかく粘り気のある状態になるまで攪拌する。

4. 11 中 4 ステップ

   混合物をボウルに移し、グリッシーニの粉を大さじ2加える。まだ粘り気が強い場合はさらに大さじ1加える。

5. 11 中 5 ステップ

   天板にオーブンシートを敷く。

6. 11 中 6 ステップ

   混合物でナゲットを形成し、天板に並べる。混合物が非常に熱い場合は、衣付けの準備中に冷蔵庫で冷やす。

7. 11 中 7 ステップ

   オーブンを200度の静止モードで予熱する。

8. 11 中 8 ステップ

   衣付け用に3つの小鉢を用意する：1つはコーンスターチ30g、1つはコーンスターチ20g、米粉、炭酸水を混ぜてバッターを作るもの、1つはミキサーにかけたグリッシーニ。

9. 11 中 9 ステップ

   ナゲットをまずコーンスターチに、次にバッターに、最後にグリッシーニにくぐらせる。

10. 11 中 10 ステップ

    ナゲットに少量の油をまぶし、約20〜25分、またはきつね色になるまでオーブンで焼く。

11. 11 中 11 ステップ

    または、エアフライヤーで180度で約15〜20分調理する。

おすすめ

• ミキサー

• ボウル

• 天板

• オーブンシート

• エアフライヤー（オプション）

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)