グルテンフリーのライスケーキ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   ライスクリームを作るために、米を牛乳、砂糖、レモンの皮、塩と一緒に25分間煮ます。

2. 8 中 2 ステップ

   冷まして一晩冷蔵庫に入れます。

3. 8 中 3 ステップ

   りんごを砂糖と卵と一緒にミキサーにかけます。

4. 8 中 4 ステップ

   ライスクリームとリキュールを加えてよく混ぜます。

5. 8 中 5 ステップ

   カラメルを作るために、砂糖と塩をノンスティックのフライパンに入れ、低火で黄金色になるまで加熱します。

6. 8 中 6 ステップ

   カラメルをケーキ型の底に流し込み（私はシリコン製のものを使いました）、ライスベースの生地で覆います。

7. 8 中 7 ステップ

   170度に予熱したオーブンで約50分間焼きます。

8. 8 中 8 ステップ

   ケーキが温かいが熱すぎない状態になるまで待ちます（そうしないとカラメルが底から剥がれません）そしてサービングプレートにひっくり返します。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)