
グルテンフリーのライスケーキを発見してください:ライスクリームとりんごを使ったイタリアの美味しさ。選び抜かれた材料で本格的な味わいを。今すぐお試しください!
ライスクリームを作るために、米を牛乳、砂糖、レモンの皮、塩と一緒に25分間煮ます。
冷まして一晩冷蔵庫に入れます。
りんごを砂糖と卵と一緒にミキサーにかけます。
ライスクリームとリキュールを加えてよく混ぜます。
カラメルを作るために、砂糖と塩をノンスティックのフライパンに入れ、低火で黄金色になるまで加熱します。
カラメルをケーキ型の底に流し込み(私はシリコン製のものを使いました)、ライスベースの生地で覆います。
170度に予熱したオーブンで約50分間焼きます。
ケーキが温かいが熱すぎない状態になるまで待ちます(そうしないとカラメルが底から剥がれません)そしてサービングプレートにひっくり返します。
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