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グルテンフリーのライスケーキ

グルテンフリーのライスケーキ

@eli_passion_food

グルテンフリーのライスケーキを発見してください:ライスクリームとりんごを使ったイタリアの美味しさ。選び抜かれた材料で本格的な味わいを。今すぐお試しください!

難易度: 簡単
調理時間: 分調理: 分
準備時間: 150 分準備: 150 分
国: Italy
eli_passion_food@eli_passion_food

成分

分量
  • ライスクリーム用
  • リゾット用米200g
  • 牛乳700ml
  • 砂糖45g
  • レモンの皮1/2 レモン
  • 塩ひとつまみ
  • 生地用
  • りんご300g
  • 砂糖45g
  • 卵4個
  • 香り付けリキュール2大さじ
  • カラメル用
  • 砂糖70g
  • 塩1つまみ
カテゴリ: デザート

準備

  1. 8 中 1 ステップ

    ライスクリームを作るために、米を牛乳、砂糖、レモンの皮、塩と一緒に25分間煮ます。

  2. 8 中 2 ステップ

    冷まして一晩冷蔵庫に入れます。

  3. 8 中 3 ステップ

    りんごを砂糖と卵と一緒にミキサーにかけます。

  4. 8 中 4 ステップ

    ライスクリームとリキュールを加えてよく混ぜます。

  5. 8 中 5 ステップ

    カラメルを作るために、砂糖と塩をノンスティックのフライパンに入れ、低火で黄金色になるまで加熱します。

  6. 8 中 6 ステップ

    カラメルをケーキ型の底に流し込み(私はシリコン製のものを使いました)、ライスベースの生地で覆います。

  7. 8 中 7 ステップ

    170度に予熱したオーブンで約50分間焼きます。

  8. 8 中 8 ステップ

    ケーキが温かいが熱すぎない状態になるまで待ちます(そうしないとカラメルが底から剥がれません)そしてサービングプレートにひっくり返します。

一般情報

原産地

Italy

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal)149.57
炭水化物 (g)20.28
うち糖質(g)17.37
脂肪 (g)5.28
飽和脂肪酸 (g)2.83
タンパク質 (g)5.59
食物繊維 (g)0.42
セール0.17
  • タンパク質
    5.59g·18%
  • 炭水化物
    20.28g·64%
  • 脂肪
    5.28g·17%
  • ファイバー
    0.42g·1%
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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