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二色のクロスタータ

二色のクロスタータ

@eli_passion_food

二色のクロスタータを発見しよう:コーラサン小麦のタルト生地、オレンジマーマレード、ぶどうジャムを使った本格的なデザート。イタリアの伝統的なユニークな味わい!

難易度: 簡単
調理: 30 分
準備: 120 分
: Italia

成分

分量
  • バター140g
  • ぶどうジャム200g
  • コーラサン小麦粉300g
  • オレンジマーマレード200g
  • トッピング用
  • タルト生地用
  • ラム酒1大さじ
  • 2個
  • 砂糖130g

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    タルト生地のすべての材料を滑らかで均一な生地になるまでこねる

  2. 6 中 2 ステップ

    生地をラップで包み、冷蔵庫で1時間休ませる

  3. 6 中 3 ステップ

    タルト生地を約0.5cmの厚さに伸ばし、タルト型に敷く

  4. 6 中 4 ステップ

    タルト生地の半分に明るい色のマーマレードを、もう半分に濃い色のジャムを塗る

  5. 6 中 5 ステップ

    残ったタルト生地で表面を好みに合わせて飾る

  6. 6 中 6 ステップ

    180度に予熱した静止オーブンで30分焼く

おすすめ

  • めん棒

  • クッキー型

  • タルト型

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で保存し、数日以内に消費してください。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)288.02
炭水化物 (g)42.36
うち糖質(g)24.62
脂肪 (g)11.55
飽和脂肪酸 (g)6.35
タンパク質 (g)5.14
食物繊維 (g)1.18
セール0.02
  • タンパク質
    5.14g·9%
  • 炭水化物
    42.36g·70%
  • 脂肪
    11.55g·19%
  • ファイバー
    1.18g·2%