卵白を40グラムの砂糖で泡立てる
バターを残りの砂糖と一緒に泡立て、卵黄とアーモンドエッセンスを加える
粉類、りんご、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる
卵白を優しく混ぜ込む
バターを塗り粉を振った型に流し込む(私はシリコン製の型を使います)
170度に予熱したオーブンで40〜45分焼く
冷めるのを待ち、型から外し、ジャムを詰め、粉砂糖を振りかける(より華やかなバリエーションには、生クリームと新鮮なベリーで飾る)
Italia
エネルギー (kcal) | 329.14 |
炭水化物 (g) | 26.79 |
うち糖質(g) | 17.22 |
脂肪 (g) | 22.33 |
飽和脂肪酸 (g) | 7.91 |
タンパク質 (g) | 5.76 |
食物繊維 (g) | 3.15 |
セール | 0.12 |