ライトでありながら美味しいレシピです。サーブする際に少しジャムを加えても良いでしょう。
卵白をレモン汁と塩ひとつまみと一緒に泡立てます。
別のボウルでヨーグルト、砂糖、卵黄、すりおろしたレモンの皮を混ぜます。
卵白を崩さないように下から上に向かってゆっくりと混ぜ合わせます。
型に流し込み、150度に予熱したオーブンで50分焼きます。火を止めてさらに15分オーブンに置いておきます。
ハンドミキサー
ノンスティックケーキ型(18 cm)
冷蔵庫で2〜3日保存できます。
もしライトすぎると感じたら、ビスケットとバターの層の上に使ってチーズケーキにすることもできます。
Italy
適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
なし グルテン
含む ラクトース
適合 ペスカタリアン
なし ニッケル
なし 甲殻類
含む 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
含む 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
含む ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト