ズッキーニのトルティーノ

ズッキーニのトルティーノ

@eli_passion_food

最初は美味しいサイドディッシュを作ろうと思っていましたが、手が止まらず、素晴らしいメインディッシュになりました!

難易度: 簡単
調理: 30 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • ズッキーニ1本
  • ジャガイモ1中
  • モッツァレラ120g
  • 1全卵
  • オリーブオイル適量
  • 適量
  • パン粉適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    ズッキーニとジャガイモをスライサーで薄切りにします。型にオリーブオイルとパン粉を塗ります。

  2. 5 中 2 ステップ

    ズッキーニから層を作り始めます(縁に沿って並べると、後で全体を閉じるのに使えます)。

  3. 5 中 3 ステップ

    お好みで材料を交互に重ねます。

  4. 5 中 4 ステップ

    トルティーノを閉じた後、少量のオリーブオイルをかけ、180度で約25〜30分焼きます。

  5. 5 中 5 ステップ

    5分間休ませてから、召し上がれます。

おすすめ

  • 一人用オーブン型

  • スライサー

一般情報

保存上の注意

翌日まで冷蔵庫で保存できます。温かいまま食べると美味しいです。

その他の情報

冷蔵庫の中身を整理するのにぴったりのレシピです。私はズッキーニ、ジャガイモ、モッツァレラ、卵を使いましたが、ハム、さまざまなチーズ、ニンジン、ナスなど、手元にあるものを入れても構いません。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)125.15
炭水化物 (g)4.82
うち糖質(g)0.61
脂肪 (g)7.68
飽和脂肪酸 (g)4.03
タンパク質 (g)9.1
食物繊維 (g)0.69
セール0.09
  • タンパク質
    9.1g·41%
  • 炭水化物
    4.82g·22%
  • 脂肪
    7.68g·34%
  • ファイバー
    0.69g·3%