ガルダ湖のデザート

準備

1. 6 中 1 ステップ

   スブリソローナを粗く砕いて、サービングプレートに並べます。

2. 6 中 2 ステップ

   グラッパ・ルガーナ・バリカータを軽く温めて、スブリソローナの表面に塗って香りをつけます。

3. 6 中 3 ステップ

   サンヴィジリーニビスケットをエレガントなプレートに並べ、各ビスケットにレモンジャムを小さじ1杯ずつ加えます。

4. 6 中 4 ステップ

   新鮮なレモンの皮を少しすりおろして、さらに風味を加えます。

5. 6 中 5 ステップ

   ダークチョコレートを湯煎で溶かし、スブリソローナとサンヴィジリーニの上に細くかけて飾ります。

6. 6 中 6 ステップ

   デザートをレチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラDOCGのグラスと一緒に提供します。

おすすめ

• ブラシ

• おろし器

• 湯煎

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)