卵なしライトシャンベッローネ

にんじんまたはかぼちゃを一口大に切って火を通し、ピューレ状に潰す。

ボウルに粉類を入れ、その後すぐに液体と残りの材料を加える。

スプーンまたはフォークでダマがなくなるまで混ぜ、均一で濃厚な生地にする。

直径22cmのシャンベッローネ型に生地を流し入れる。

予熱したオーブンで180度で25分間焼く。