バターなしでふわふわのオリジナルスイーツで、バニラとココアの2色のストライプが特徴です。朝食やおやつにぴったりです。
卵を電動ミキサーで白く泡立つまで混ぜます。
バニラエッセンス、油を少しずつ加え、牛乳を加えます。
ふるった薄力粉220g、ベーキングパウダー、バニラを加えます。
生地を2つに分け、一方にココアと牛乳を、もう一方に残りの薄力粉30gを加えます。
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、明るい生地と暗い生地を交互に2スプーンずつ入れます。
180℃の静止オーブンで35〜40分焼き、竹串で焼き加減を確認します。
電動ミキサー
パウンドケーキ型
クッキングシート
密閉容器に入れて2〜3日保存します。
25x11cmの型に適しています。
Italia, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 338.97 |
| 炭水化物 (g) | 42.73 |
| うち糖質（g） | 22.98 |
| 脂肪 (g) | 15.8 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.59 |
| タンパク質 (g) | 8.1 |
| 食物繊維 (g) | 2.21 |
| セール | 0.15 |
