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バニラとココアのマーブルプラムケーキ

バニラとココアのマーブルプラムケーキ

@foodie-cooklab

バター不使用でふわふわのオリジナルスイーツ。バニラとココアの二色のストライプが特徴。朝食やおやつに最適。

難易度: 簡単
調理: 40 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 2個
  • 小麦粉00250g
  • 無糖ココアパウダー30g
  • 砂糖150g
  • ひまわり種子油80g
  • 牛乳
    牛乳120g
  • ベーキングパウダー8g
  • オレンジの皮適量
  • バニラ香料適量
  • ダークチョコレートチップ80g

購入可能な商品

  • モンテ・ヴェロネーゼ DOP / 全乳 300g

    モンテ・ヴェロネーゼ DOP / 全乳 300g

    1 商品
    ¥ 951.55

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    卵を電動ミキサーで明るく泡立つまで泡立てる。

  2. 6 中 2 ステップ

    バニラ香料、油を少しずつ加え、牛乳を加える。

  3. 6 中 3 ステップ

    ふるった小麦粉220g、ベーキングパウダー、バニラを加える。

  4. 6 中 4 ステップ

    生地を2つに分け、一方にココアと牛乳を加え、もう一方に残りの小麦粉30gを加える。

  5. 6 中 5 ステップ

    オーブンシートを敷いたプラムケーキ型に、明るい生地を大さじ2、暗い生地を大さじ2交互に流し入れる。

  6. 6 中 6 ステップ

    180度のオーブンで35〜40分焼き、つまようじで焼き加減を確認する。

おすすめ

  • 電動ミキサー

  • プラムケーキ型

  • オーブンシート

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて2〜3日保存してください。

その他の情報

25x11cmの型に適しています。

原産地

Italia, Sicilia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)338.97
炭水化物 (g)42.73
うち糖質(g)22.98
脂肪 (g)15.8
飽和脂肪酸 (g)4.59
タンパク質 (g)8.1
食物繊維 (g)2.21
セール0.15
  • タンパク質
    8.1g·12%
  • 炭水化物
    42.73g·62%
  • 脂肪
    15.8g·23%
  • ファイバー
    2.21g·3%