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ブロッコリーとサルシッチャのラザニア

ブロッコリーとサルシッチャのラザニア

@foodie-cooklab

ブロッコリーとサルシッチャを使った美味しいラザニアのメインディッシュで、家族のランチにぴったりです。

難易度: 中級
調理: 40 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • 生ラザニアシート5枚
  • サルシッチャ350g
  • ブロッコリー300g
  • 60mL
  • ベシャメルソース500g
  • モッツァレラ300g
  • 粉チーズ80g
  • ニンニク1片
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 適量

準備

  1. 9 中 1 ステップ

    ブロッコリーを洗って小さく切ります。

  2. 9 中 2 ステップ

    フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒めます。

  3. 9 中 3 ステップ

    サルシッチャを崩して加え、数分間炒めます。

  4. 9 中 4 ステップ

    ブロッコリーと水を加え、蓋をしてブロッコリーが柔らかくなるまで煮ます。

  5. 9 中 5 ステップ

    20x20の耐熱皿にベシャメルソースを一層敷きます。

  6. 9 中 6 ステップ

    ラザニアシートを一枚置き、ブロッコリーとサルシッチャのミックス、モッツァレラのかけら、粉チーズを加えます。

  7. 9 中 7 ステップ

    材料がなくなるまで層を繰り返し、最後にベシャメルソースと粉チーズで終わります。

  8. 9 中 8 ステップ

    180°Cに予熱したオーブンで約40分間焼きます。

  9. 9 中 9 ステップ

    少し冷ましてから提供します。

おすすめ

  • 20x20の耐熱皿

  • フライパン

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存できます。

その他の情報

日曜日のランチに最適です。

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)132.95
炭水化物 (g)3.4
うち糖質(g)1.99
脂肪 (g)9.84
飽和脂肪酸 (g)3.78
タンパク質 (g)7.54
食物繊維 (g)0.6
セール0.23
  • タンパク質
    7.54g·35%
  • 炭水化物
    3.4g·16%
  • 脂肪
    9.84g·46%
  • ファイバー
    0.6g·3%