ボウルに調理済みのひよこ豆、小麦粉、水を入れて混ぜる。
すべてをブレンダーで滑らかな生地になるまで攪拌する。
ノンスティックフライパンを熱し、生地をおたま一杯分流し入れる。
両面を約2〜3分ずつ、きつね色になるまで焼く。
残りの生地でも同様の手順を繰り返す。
ブレンダー
ノンスティックフライパン
セック・エルにはお好みの具材、例えば野菜、チーズ、ハムなどを挟んで楽しめます。
Italia, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 242.04 |
| 炭水化物 (g) | 39.18 |
| うち糖質（g） | 2.27 |
| 脂肪 (g) | 2.8 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.36 |
| タンパク質 (g) | 13.46 |
| 食物繊維 (g) | 7.91 |
| セール | 0.01 |
