ひよこ豆をベースにした「Cec-elle」を作るための簡単で迅速なレシピです。ピアディーナとクレープの中間のようなもので、素早いランチや乳糖不使用の食事に最適です。
ボウルに調理済みのひよこ豆、小麦粉、水を入れます。
すべてを滑らかな混合物になるまでブレンドします。
ノンスティックのフライパンを熱し、混合物をお玉で注ぎます。
片面を約2〜3分焼き、きつね色になるまで焼きます。
残りの混合物でこの手順を繰り返します。
ブレンダー
ノンスティックフライパン
Cec-elleは、お好みの具材、例えば野菜、チーズ、ハムなどで満たすことができます。
Italia, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 242.04 |
| 炭水化物 (g) | 39.18 |
| うち糖質（g） | 2.27 |
| 脂肪 (g) | 2.8 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.36 |
| タンパク質 (g) | 13.46 |
| 食物繊維 (g) | 7.91 |
| セール | 0.01 |
