ピスタチオペーストをベシャメルソースに混ぜます。
耐熱皿にベシャメルソースを大さじ1広げ、ラザニアシート、ベシャメルソース、モルタデッラ、モッツァレラチーズ、粉チーズを重ねます。
これを4〜5層繰り返します。
最後の層にはベシャメルソース、粉チーズ、ピスタチオの粒だけをのせます。
オーブンペーパーで覆い、アルミホイルで密封します。
エアフライヤーで180℃で18分間加熱します。
最後の4分間はカバーを外して表面をこんがり焼きます。
または、予熱したオーブンで180℃で30分間焼きます。
熱いうちにピスタチオの粒を追加して提供します。
エアフライヤー
20x20 cmの耐熱皿
オーブンペーパー
アルミホイル
均一に加熱するために、表面をオーブンペーパーとアルミホイルで覆い、最後の数分で取り外して焼き色をつけます。
Italia, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 153.07 |
| 炭水化物 (g) | 5.57 |
| うち糖質（g） | 2.19 |
| 脂肪 (g) | 11.05 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.67 |
| タンパク質 (g) | 7.38 |
| 食物繊維 (g) | 1.38 |
| セール | 0.11 |
