エアフライヤーまたはオーブンで簡単に作れる美味しいピゼッテ。おやつやアペリティーボにぴったりです。
ボウルに薄力粉、ドライイースト、そして水を少しずつ加えます。
オリーブオイルと塩を加え、数分間こねます。
生地をラップで覆ったボウルに入れ、2倍になるまで発酵させます(約3〜4時間)。
生地を8つに分けて小さなパンを作り、30分間発酵させます。
トマトピューレにオリーブオイルと塩を混ぜます。
エアフライヤーを5分間予熱します。
指でパンを広げ、ソースをかけてエアフライヤーで200°Cで約6分間焼きます。
モッツァレラチーズを加え、さらに2分間焼きます。
または、オーブンで220°Cで約15分間焼き、最後の数分でモッツァレラチーズを加えます。
エアフライヤー
ボウル
ラップ
エアフライヤーでは一度に2枚のピゼッテを焼くことができます。オーブンペーパーは使用しないでください。
Italia, Sicilia
エネルギー (kcal) | 223.18 |
炭水化物 (g) | 41.19 |
うち糖質(g) | 1.07 |
脂肪 (g) | 4.15 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.58 |
タンパク質 (g) | 6.98 |
食物繊維 (g) | 1.85 |
セール | 0.47 |