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フィロ生地のカリカリバスケットの詰め物

フィロ生地のカリカリバスケットの詰め物

@foodie-cooklab

梨、クルミ、チーズを詰めたフィロ生地のカリカリバスケットは、クリスマスの前菜にぴったりです。

難易度: 簡単
調理: 10 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • フィロ生地のロール1単位
  • 2.5単位
  • クルミ適量
  • お好みのチーズ(プロヴォラ・ピカンテとゴルゴンゾーラ)適量
  • バターの塊1単位
  • ブラウンシュガーのスプーン1単位
  • ハチミツ適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    梨を小さな角切りにし、バターの塊とブラウンシュガーを少々振りかけてフライパンで素早くキャラメル化します。生のまま使用することもできます。

  2. 5 中 2 ステップ

    フィロ生地の小さな四角を5枚重ね、水と油のエマルジョンを間に塗ります。

  3. 5 中 3 ステップ

    シートをカップケーキ型に入れ、底にクルミを加え、梨とチーズを入れます。

  4. 5 中 4 ステップ

    200度で8-10分焼きます。

  5. 5 中 5 ステップ

    仕上げにさらにクルミを加え、表面にハチミツを少々かけます。

おすすめ

  • フライパン

  • カップケーキ型

一般情報

その他の情報

クリスマスシーズンに最適で、お好みの詰め物でカスタマイズ可能です。

原産地

Italia, Lazio

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)288.46
炭水化物 (g)35.84
うち糖質(g)23.02
脂肪 (g)15.43
飽和脂肪酸 (g)8.91
タンパク質 (g)2.76
食物繊維 (g)2.04
セール0.01
  • タンパク質
    2.76g·5%
  • 炭水化物
    35.84g·64%
  • 脂肪
    15.43g·28%
  • ファイバー
    2.04g·4%