フライパンで簡単に作れるカルツォーネ。お好みの具材で楽しめます!
ボウルに小麦粉とイーストを入れます。水、塩、オリーブオイルを加えます。
最初にボウルでこねてから作業台に移し、約30分間休ませて生地を作ります。
生地を5つに分けます。各生地を麺棒で伸ばします。
お好みで具材を入れます:トマトとモッツァレラ、またはハムとクレッセンツァ。
しっかりと閉じ、フォークの歯で縁を封じます。
フライパンに少量のオリーブオイルを塗り、両面がきつね色になるまで焼きます。
フライパン
麺棒
フォーク
Italia, Sicilia
エネルギー (kcal) | 208.62 |
炭水化物 (g) | 19.09 |
うち糖質(g) | 2.9 |
脂肪 (g) | 10.42 |
飽和脂肪酸 (g) | 4.15 |
タンパク質 (g) | 10.33 |
食物繊維 (g) | 0.92 |
セール | 0.63 |