発酵なしのフォカッチャの舌

発酵なしのフォカッチャの舌

@foodie-cooklab

発酵なしで作るフォカッチャの舌の簡単で美味しいレシピで、食事やスナックに最適です。

難易度: 簡単
調理: 10 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 00番小麦粉300g
  • 150g
  • インスタントイースト1個
  • エクストラバージンオリーブオイル1個
  • 1個
  • トッピング用
  • 加熱ハム
    加熱ハム適量
  • スカモルツァの燻製チーズ
    スカモルツァの燻製チーズ適量

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準備

  1. 7 中 1 ステップ

    ボウルに小麦粉とインスタントイーストを混ぜます。

  2. 7 中 2 ステップ

    水とエクストラバージンオリーブオイルを加え、均一な生地になるまで混ぜます。

  3. 7 中 3 ステップ

    塩をひとつまみ加え、さらにこね続けます。

  4. 7 中 4 ステップ

    生地を分割し、舌の形に伸ばします。

  5. 7 中 5 ステップ

    ノンスティックのフライパンで約10分間、途中で裏返しながら焼きます。

  6. 7 中 6 ステップ

    トッピングとして加熱ハムとスカモルツァの燻製チーズを加えます。

  7. 7 中 7 ステップ

    熱いうちに提供し、お楽しみください!

一般情報

その他の情報

時間がないけれど味をあきらめたくない人に理想的なレシピです。

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)270.8
炭水化物 (g)33.68
うち糖質(g)0.68
脂肪 (g)13.6
飽和脂肪酸 (g)1.93
タンパク質 (g)5.09
食物繊維 (g)0.88
セール6.81
  • タンパク質
    5.09g·10%
  • 炭水化物
    33.68g·63%
  • 脂肪
    13.6g·26%
  • ファイバー
    0.88g·2%