外はカリカリで中はとろける、これらのライスコロッケは余ったご飯を活用するのに最適です。簡単で素早く作れるので、ランチやディナーにぴったりです。
ご飯を炊くか、余ったご飯を使います。
ご飯に卵2個、オイル少々、塩、コショウ、パルメザンを加えて混ぜ合わせます。
もし混ぜたものがまとまらない場合は、パルメザンやパン粉を適量加えます。
手に少しオイルをつけて、ボールを作り、中にハムとチーズを詰めて、しっかりと閉じてコロッケの形にします。
コロッケを素早くパン粉に通します。
フライパンにオイルを少々入れて、両面が黄金色になるまで直接焼きます。
熱いうちに提供してお楽しみください!
余ったご飯を活用して、美味しい一品を作るのに最適です。
Italia, Lazio
エネルギー (kcal) | 165.77 |
炭水化物 (g) | 18.41 |
うち糖質(g) | 0.62 |
脂肪 (g) | 6.27 |
飽和脂肪酸 (g) | 3.1 |
タンパク質 (g) | 9.86 |
食物繊維 (g) | 0.47 |
セール | 0.2 |