マッシュルームをスライスし、オリーブオイルとニンニクで10分間炒め、塩で味を調えます。
ベシャメルソースを2つのボウルに分け、一方にマッシュルームと粉チーズを加えます。
ラザニアシートの上にマッシュルーム入りベシャメルソースを大さじ2杯ずつのせ、カンネローニの形に巻きます。
シンプルなベシャメルソースを天板の底に広げ、カンネローニを並べ、さらにベシャメルソースと粉チーズを振りかけます。
オーブンペーパーで覆い、アルミホイルで密封します。
エアフライヤーで180°Cで18分間焼き、最後の4分間でカバーを外してグラタンにします。もしくは、オーブンで180°Cで25〜30分間焼きます。
エアフライヤー
天板
オーブンペーパー
アルミホイル
カンネローニはエアフライヤーでも従来のオーブンでも調理できます。
Italia, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 51.82 |
| 炭水化物 (g) | 3.63 |
| うち糖質（g） | 1.9 |
| 脂肪 (g) | 2.87 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.4 |
| タンパク質 (g) | 2.66 |
| 食物繊維 (g) | 0.72 |
| セール | 0.01 |
