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キャラメル玉ねぎと風味豊かなジャガイモの塩味タルト

キャラメル玉ねぎと風味豊かなジャガイモの塩味タルト

@foodie-cooklab

キャラメル玉ねぎと風味豊かなジャガイモの美味しい塩味タルトで、簡単に作れる美味しいディナーに最適です。

難易度: 簡単
調理: 25 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • パイ生地1枚
  • 中/大ジャガイモ2個
  • 赤玉ねぎ3個
  • ブラウンシュガー30g
  • お好みのチーズスライス(例:チェダー)2枚
  • 塗るための牛乳(または卵)適量
  • 粉チーズ80g
  • オイル適量
  • 適量
  • 黒コショウ適量
  • パプリカ適量
  • ガーリックパウダー適量

準備

  1. 10 中 1 ステップ

    玉ねぎを切り、油と塩で強火で炒めます。

  2. 10 中 2 ステップ

    柔らかくなったら、水1杯とブラウンシュガーを加えます。

  3. 10 中 3 ステップ

    ジャガイモを非常に小さな立方体に切り、水2杯で炒めます。

  4. 10 中 4 ステップ

    水がなくなったら、柔らかくなるまでさらに1杯加えます。

  5. 10 中 5 ステップ

    ジャガイモにオイル、塩、コショウ、パプリカ、ガーリックパウダーを加え、粉チーズの半分を加えます。

  6. 10 中 6 ステップ

    パイ生地を広げ、フォークで穴を開けます。

  7. 10 中 7 ステップ

    キャラメル玉ねぎ、チーズ、ジャガイモをベースに加えます。

  8. 10 中 8 ステップ

    パイ生地の端を閉じ、卵黄で塗ります。

  9. 10 中 9 ステップ

    残りの粉チーズを振りかけます。

  10. 10 中 10 ステップ

    180°Cで20〜25分焼きます。

一般情報

その他の情報

インスピレーション: @ilmiopiattoacolori

原産地

Italia, Lazio

分析

ライフスタイル

ベジタリアン - 不適切
ヴィーガン - 不適切
グルテン - 不適切
ラクトース - 不適切
ペスカタリアン - 不適切
ニッケル - 不適切

不耐性とアレルギー

甲殻類 - 適した
- 不適切
- 適した
ピーナッツ - 適した
大豆 - 適した
牛乳 - 不適切
ナッツ類 - 適した
セロリ - 適した
マスタード - 適した
ゴマ - 適した
亜硫酸塩 - 適した
ルピナス - 適した
軟体動物 - 適した
豆類 - 適した
ナス科 - 不適切
香料 - 適した
コーヒー - 適した
一粒系小麦 - 適した
トマト - 適した

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)210.84
炭水化物 (g)13.92
うち糖質(g)5.56
脂肪 (g)12.52
飽和脂肪酸 (g)7.45
タンパク質 (g)10.96
食物繊維 (g)1.09
セール0.52
  • タンパク質
    10.96g·28%
  • 炭水化物
    13.92g·36%
  • 脂肪
    12.52g·33%
  • ファイバー
    1.09g·3%