キャラメルオニオンと風味豊かなポテトの塩味タルト

準備

1. 10 中 1 ステップ

   玉ねぎを切り、強火でオイルと塩を加えたフライパンで炒める。

2. 10 中 2 ステップ

   柔らかくなったら、水を一杯と黒糖を加える。

3. 10 中 3 ステップ

   じゃがいもを小さな角切りにし、水二杯と一緒にフライパンで炒める。

4. 10 中 4 ステップ

   水分がなくなったら、柔らかくなるまでさらに一杯加える。

5. 10 中 5 ステップ

   じゃがいもにオイル、塩、胡椒、パプリカ、ガーリックパウダーで味付けし、粉チーズの半量を加える。

6. 10 中 6 ステップ

   パイシートを広げ、フォークで穴をあける。

7. 10 中 7 ステップ

   ベースにキャラメルオニオンをのせ、チーズとじゃがいもを加える。

8. 10 中 8 ステップ

   パイシートの端を折りたたみ、卵黄で塗る。

9. 10 中 9 ステップ

   残りの粉チーズを振りかける。

10. 10 中 10 ステップ

    180度で20〜25分焼く。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)